Noix de cajou à la fleur de sel de Guérande, grillées à sec sans matière grasse
Les noix de cajou cristallisées à la fleur de sel et rôties au four à basse température sont une joie pour les papilles. Elles sont parfaites entre amis pour agrémenter vos apéritifs maison. Les cristaux de sel fins et légers recouvrent délicatement les noix de cajou dans une association des plus goûteuses et des plus raffinées. En effet, manger une poignée de noix de cajou assaisonnées de cristaux de sel aura un effet surprenant sur votre palet.
- Son subtil goût d’iode rappelle les embruns et les gouttes d’eau de mer que le vent dépose sur le visage
- Les grains de sel fondent sur la langue et craquent sous les dents et titillent gentiment le palet dans une explosion de saveurs sucrés salées.
- Le sel rehausse le goût naturellement sucré des noix de cajou qui une fois croquées, libèrent des myriades d’éclats comme une farandole sucrée salée qui tient longtemps en bouche.
Achetez les noix de cajou nature Bacoole et contribuez à rendre le commerce de la noix de cajou beaucoup plus équitable. Vous :
- Permettez à une équipe de plus de 15 personnes de vivre de l’activité de transformation de la noix de cajou pendant au moins 9 mois de l’année.
- Assurez de créer de la valeur au niveau local et maintenez des emplois non délocalisables.
- Garantissez à plus de 20 familles de producteurs d’anacardes de ne plus brader leur production à des intermédiaires étrangers, mais de vendre au minimum 2 fois le prix du marché à un acteur local.
- Mangez des produits frais, transformés artisanalement dans le respect de notre environnement.
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