Pénélope & Ulysse
Voyageurs et découvreurs du monde!
Nos escapades et tribulations nous ont emmené dans différents pays à la découverte des personnes, des paysages et de notre destin.
![Bacoole Pénélope Bacoole Pénélope sur les bords du fleuve casamance](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_3674.jpg)
![Ulysse Bacoole Ulysse Bacoole](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2018/12/DSC_1082.jpg)
![Ile de carabane Bacoole Noix de cajou Ile de Carabane en Casamance](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0148.jpg)
"Avant ce moment, on mangeait déjà des noix de cajou, sans vraiment savoir comment elles étaient produites. On pensait même qu'elles se ramassaient au sol comme les arachides ou poussaient dans de petits arbres comme des cerises. On était loin d'imaginer le travail que cela demande de rendre une noix de cajou comestible."
![Joseph Diamacoune Senghalene Noix de cajou Joseph Diamacoune Senghalene Noix de cajou](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/Csc_0526.jpg)
![Décorticage noix de cajou Décorticage noix de cajou dans l'unité Bacoole](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2018/12/DSC_0583.jpg)
![pomme et noix de cajou sur l'arbre pomme et noix de cajou sur l'arbre](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_0678.jpg)
"Pour nous, la noix de cajou n'est pas qu'un simple apéritif. Ses méthodes de production, ses nombreux apports nutritionnels, ses bienfaits sur la santé et sa qualité gustative, en font un fruit sec qui mérite ses lettres de noblesse"
![Bacoole unité transformation noix de cajou Bacoole Noix de cajou Casamance](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7361.jpg)
”Bacoole, unité de transformation de noix de cajou basée à Senghalène est née de notre volonté de faire découvrir le vrai goût de la noix de cajou et développer des emplois locaux, créer de la valeur ajoutée en transformant sur place les noix de cajou au lieu de les vendre brutes à des intermédiaires étrangers."
![Bacoole équipe dépelliculage Bacoole équipe dépelliculage](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0490.jpg)
![Bacoole transformation noix de cajou Bacoole transformation noix de cajou](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0479.jpg)
![Bacoole travail de la noix de cajou Bacoole travail de la noix de cajou](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0481.jpg)
![Bacoole calibrage noix de cajou Bacoole calibrage noix de cajou](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/02/DSC_0528.jpg)
"Sur le site Bacoole, vous avez la garantie de trouver des noix de cajou naturelles, arrivées à complète maturité et transformées artisanalement par une équipe de passionnés."
![logo-bacoole noix de cajou Logo Bacoole Noix de cajou](https://www.bacoole.com/wp-content/uploads/2019/01/logo-bacoole-OK.png)