Recette de poulet aux noix de cajou au tamari

Parfait mariage de saveurs de l'Afrique

Superbe idée que de marier le crémeux des noix de cajou avec le goût acidulé et sucré de l'ananas victoria.

Goûter à ce plat, c'est comme barouder à travers l'Afrique entre les plaines du Sénégal et les montagnes volcaniques de l'Île de la Réunion.

Les saveurs d'ananas et de cajou viennent sublimer la tendresse des filets de poulet dorés à point.

Même les légumes participent à vous étonner. Comme ces carottes, qui donnent une belle couleur orangée au plat, croquent et fondent sous la dent.

En bouche, toute votre palette gustative est réveillée pour tenir longtemps en bouche. Avec, juste ce qu'il faut de piment pour réveiller vos papilles et vous garder en alerte comme devant un feu d'artifice de saveurs.

Sublimées par des touches d'Asie

Bien que toutes les saveurs soient africaines, la recette de filet de poulet aux noix de cajou et ananas vous transporte aussi en Asie, grâce à sa subtile touche de sauce soja fermentée et ses noix de cajou au tamari.

Dégustez ce délicieux plat et bénéficiez aussi des bienfaits des noix de cajou, de la sauce tamari, de l'ananas et des légumes qui vous procurent tous les apports nutritionnels en magnésium, phosphore, potassium, vitamines B, vitamines C, fer et protéines qu'il vous faut pour la journée.